Compass×サンマルクカフェ 本選

9月4日に明治大学和泉キャンパスにて早慶明合同ビジネスコンテストCompass本選を行いました!
今年度はチョコクロで知られるベーカリーカフェのサンマルクカフェ様にご協賛いただきました🥐

明治大学から参加したのは2班「さんまるくいんてっと」と8班「オクテッド」の2チームです!

2班は「15分で、最高のスタートを。」をテーマに施策を提案しました!出勤前のお客様を仕事モードへと切り替える場としてのサンマルクカフェの活用を掲げた、タイパと回転率が考えられた現代のニーズにあった提案でした!

8班は「焼きたてを届く価値へ」をテーマに施策を考えました!店舗製造、販売というサンマルクカフェの特徴を活かし、出来たて販売による売上向上が掲げられました!強みを活かし、ベーカリーカフェといえばサンマルクカフェというイメージ付けを促す提案でした✨

データを用いてデメリットも考慮しながら、購入者の増加と購入頻度の向上に繋がることを根拠づけてわかりやすく説明していました💡

結果は、なんと!
1位は8班「オクテッド」🥇2位は2班「さんまるくいんてっと」🥈となりました!

ご協力いただいたサンマルクカフェ様、一か月間走り抜けた参加者、メンターの皆さん、ご参加いただきありがとうございました!

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